工廠食堂廚房設(shè)備工程需要什么東西？

1、商用電磁爐：電磁炒爐、電磁大鍋灶、電磁感應(yīng)烤魚爐、電磁感應(yīng)矮仔爐、電磁蒸爐、電磁感應(yīng)電蒸箱、電磁感應(yīng)煮面爐、臺式一體機電磁感應(yīng)平灶、臺式一體機電磁感應(yīng)凹灶、一平一凹電滋爐、小火鍋電磁爐。

2、致冷設(shè)備：開水器、立柱式雪柜、服務(wù)平臺雪柜、冷凍柜、宴席冷藏運輸車、水果沙拉雪柜、披薩臺、飲品柜、凍杯柜、儲魚柜、壽司店陳列柜、蛋糕展示柜、保鮮展示柜、水果風(fēng)幕柜、紅酒柜、凍庫。

3、消洗設(shè)備：水槽洗碗機、洗杯機、烘干設(shè)備、廚具傳輸系統(tǒng)軟件、果蔬清洗機、消毒碗柜、數(shù)控刀片消毒碗柜、髙壓淋浴花灑、髙壓沖地領(lǐng)頭、磁感應(yīng)領(lǐng)頭、星盆龍頭、消毒殺菌不銹鋼水槽、殺菌燈、路面清洗設(shè)備。

4、廚房排煙系統(tǒng)設(shè)備：油煙凈化一體機、排煙風(fēng)柜、排煙風(fēng)機、油煙凈化設(shè)備、前面油煙凈化設(shè)備、廚房自動滅火系統(tǒng)、UV排煙罩、排煙罩、運水煙罩控制柜、排煙防火閥。

5、中間廚房設(shè)備：全自動炒菜機、可傾式炒菜鍋、可傾式火鍋、回轉(zhuǎn)式油炸機、漂燙機、車入式電蒸箱、白米飯生產(chǎn)流水線、全自動洗米機、洗鍋機、真空封口機、膏體灌裝機、揀選操作臺、隧道施工式微波加熱復(fù)熱機、洗箱機、風(fēng)淋房、金屬檢測儀、提高皮帶輸送機、施工升降機、玉米脫粒機、牛角包生產(chǎn)流水線、生姜水機。

工廠食堂廚房設(shè)備工程設(shè)計要求

1、工廠食堂廚房工程設(shè)計方案安全系數(shù)最重要。食堂廚房設(shè)備的種類很多，一些天然氣廚房設(shè)備、機電工程設(shè)備，在設(shè)計方案時要留意這種設(shè)備的放置部位和間隔。

2、工廠食堂廚房工程設(shè)計方案依據(jù)具體情況設(shè)計方案。僅有依據(jù)具體需要的廚房工程設(shè)計方案才算是好的設(shè)計方案，在這里一點上不必生搬硬套、照搬別的廚房工程設(shè)計方案。酒店餐廳、飯店廚房工程設(shè)計方案看見非常好，放進(jìn)工廠食堂廚房工程上卻不一定合適，因此食堂廚房工程務(wù)必是依據(jù)自己具體情況量身定做的。

3、工廠食堂廚房工程設(shè)計方案環(huán)境衛(wèi)生很重要。食堂廚房是做飯食的地區(qū)，廚房的環(huán)境衛(wèi)生立即危害到食材的環(huán)境衛(wèi)生。工廠職工食堂廚房工程一般以樸素大方的極簡風(fēng)格為主導(dǎo)，徒有其表，既消耗錢財又不容易清理。

4、工廠職工食堂廚房工程要美觀大方與實用性并重。高度重視表面的美觀大方而忽略其應(yīng)用性，會給食堂的常規(guī)經(jīng)營造成不變。

5、工廠職工食堂廚房工程設(shè)計方案要便捷主廚實際操作。工廠食堂總數(shù)諸多，用餐時間同樣，因此必須廚房工程設(shè)計方案一定要便捷主廚工作中。

工廠食堂廚房設(shè)備工程誰做的好？

眾展廚房設(shè)備公司承攬各種各樣廚房工程，食堂廚房工程，白鋼設(shè)備訂制安裝，料理店設(shè)備，快餐店設(shè)計，奶茶店設(shè)備，酒店餐廳廚房工程，企業(yè)食堂廚房設(shè)備，餐館廚房設(shè)計方案，餐飲業(yè)排煙系統(tǒng)設(shè)備更新改造，食堂廚房排煙系統(tǒng)設(shè)備等。