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    廚房設(shè)備廠家應(yīng)具備的條件

    廚房設(shè)備廠家應(yīng)具備的條件
    廚房設(shè)備廠家主要是為大型企事業(yè)食堂,機(jī)關(guān)單位、工地食堂,學(xué)校,酒店等餐飲場所提供整體廚房設(shè)備工程設(shè)計(jì)以及部分產(chǎn)品的生產(chǎn)加工,同時(shí)也提供維修服務(wù)。目前,廚房設(shè)備廠家可分為三種類型:一,有公司資質(zhì),沒有自己的廠房和工人,租用別人的廠房和工人。二,有公司資質(zhì),有廠房,無固定工人。三,資質(zhì)齊全,有固定工人和自己的廠房。其實(shí),前兩種就不能稱之為廠家。廚房設(shè)備廠家的3個(gè)必要條件是:一,公司經(jīng)營資質(zhì)齊全。二,固定的廠房,面積不低于3000平方米。三,有長期固定的車間工人。這三個(gè)是必備的條件,否則將不能稱之為廠家。? 廚房設(shè)備廠家主要的主要產(chǎn)品有:純不銹鋼制品不涉及機(jī)械,像灶具、工作臺(tái)、蒸柜等等。其它涉及機(jī)械類的產(chǎn)品需要采購其它廠家的產(chǎn)品進(jìn)行配套使用,像冰柜、和面機(jī)、切片機(jī)、咖啡機(jī)等設(shè)備。服務(wù):承接各類涉及不銹鋼廚房設(shè)備的整體工程,提供設(shè)計(jì)方案,售后維修保養(yǎng)等。? 廚房設(shè)備廠家的經(jīng)營模式:有兼職或者專職的業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)找客戶,談客戶。廠家根據(jù)產(chǎn)品清單和圖紙,進(jìn)行生產(chǎn)安裝等工作。售后服務(wù)也由廠家來做。這是最基本的行業(yè)模式。但是現(xiàn)在其經(jīng)營模式已經(jīng)多樣化了,靠拉關(guān)系、陪標(biāo)聯(lián)合、承諾回扣等手段去得到客戶的很多。? 如何選擇廚房設(shè)備廠家呢?這是令現(xiàn)在很多餐飲業(yè)采購者頭疼的事情。價(jià)格差別太大,產(chǎn)品類型較多,規(guī)格更是產(chǎn)品很大。所以,對(duì)于同樣的一個(gè)產(chǎn)品清單,總成本最大能相差3倍多。其實(shí),購買者只有掌握這三點(diǎn),就不是很難。首先,給自己定位,自己的廚房屬于什么檔次。其次,詢價(jià)前,可找專業(yè)人士列出產(chǎn)品清單規(guī)格,越詳細(xì)越好。進(jìn)行詢問價(jià)格。最后,圈定價(jià)格比較合理的幾個(gè)廠家進(jìn)行實(shí)地考察,看其廠區(qū)規(guī)模、車間工人數(shù),生產(chǎn)設(shè)備是否齊全等。?

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