怎樣選擇節(jié)能快速環(huán)保的廚房設(shè)備
怎樣選擇節(jié)能快速環(huán)保的廚房設(shè)備
隨著城市生活節(jié)奏的加快,很多人都陷入了速食的“沼澤”,想在廚房里精心做一頓美味可口的大餐,卻總是沒有時(shí)間,只能選擇簡單的速食。速食不但缺乏美味,還沒有營養(yǎng)。那么怎樣才能在快節(jié)奏的生活中,為自己做一頓既美味又健康的大餐呢?集蒸、煮、燉、燒、煲等功能于一體的電壓力鍋,絕對可以輕松搞定這些。然而,市場上的電壓力鍋品牌繁多,質(zhì)量也良莠不齊,如何選購才是關(guān)鍵。近日,大河報(bào)記者走訪了洛陽各大家電商場,采訪了一些電壓力鍋方面的專業(yè)人士,為市民帶來最方便和實(shí)用的資訊。
“電壓力鍋功能很多,特別是方便快捷的智能按鍵,簡單易懂,因此很受消費(fèi)者歡迎?!甭尻柊朔矫芳译姷膮墙?jīng)理告訴記者。
記者了解到,市面上的壓力鍋都帶都8到12道安全防護(hù),大多數(shù)電壓力鍋都有防干燒功能。九陽公司洛陽地區(qū)銷售經(jīng)理張?zhí)固拐f,當(dāng)鍋里面忘記放食物時(shí),電壓力鍋就會自動斷電。蘇泊爾洛陽地區(qū)負(fù)責(zé)人李曉磊告訴記者,“有的壓力鍋有開蓋保護(hù)和合蓋保護(hù),就是說,當(dāng)鍋內(nèi)沒放氣時(shí),鍋蓋打不開,或者鍋蓋沒蓋好時(shí),壓力鍋不工作,這樣就不會出現(xiàn)爆鍋的危險(xiǎn)?!?
好鍋靠膽,這是電壓力鍋行業(yè)的一句行話,也就是說,一個(gè)材質(zhì)好的內(nèi)膽會讓做出來的飯口感好并且更健康營養(yǎng)?!耙郧百I廚具看著質(zhì)量好,價(jià)格實(shí)惠就買了,現(xiàn)在會更看重安全和健康。”準(zhǔn)備選購電壓力鍋的趙女士說。
“因?yàn)殚L時(shí)間使用合金內(nèi)膽會對人體造成一定傷害,因此這類內(nèi)膽以后會越來越少,取而代之的是精鐵內(nèi)膽?!崩顣岳诟嬖V記者,精鐵內(nèi)膽會讓煮出來的食物更有味道,并且這種材質(zhì)對人體基本無毒無害。記者在一些家電賣場發(fā)現(xiàn),多星的電壓力鍋采用的是304奧氏體食用鋼,這類內(nèi)膽也對人體無害。
近年來,越來越多的人都選擇用電壓力鍋?zhàn)鲲?,因其功能多樣,方便快捷,操作簡單,特別是省時(shí)省力,這類產(chǎn)品受到了商家和消費(fèi)者的青睞。記者在蘇寧、八方、丹尼斯等大型商場走訪時(shí)發(fā)現(xiàn),各類品牌的壓力鍋令人眼花繚亂,購買的人也絡(luò)繹不絕,而這些品牌也都在打安全牌、節(jié)能牌和環(huán)保牌。
記者采訪時(shí)一位導(dǎo)購說,萬家樂電壓力鍋壓力大,所以省時(shí)、省電,還有一個(gè)斷電記憶功能,就是米飯?jiān)诓僮鬟^程中偶然斷電,來電后再次加熱米飯會加生,無論怎么做都不熟,但有了斷電加熱功能,這個(gè)問題迎刃而解。
長期從事電壓力鍋銷售的王經(jīng)理說,省時(shí)的產(chǎn)品受歡迎。“在營養(yǎng)不流失的情況下,能20分鐘做好飯,沒人愿等1小時(shí)?!?/div>
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