不銹鋼餐廚具行業(yè)市場發(fā)展?fàn)顩r
不銹鋼餐廚具行業(yè)市場發(fā)展?fàn)顩r:?隨著世界經(jīng)濟(jì)、科技、社會(huì)的迅速發(fā)展,不銹鋼廚具制品品種、規(guī)格日益繁多。不銹鋼廚具制品在炊具產(chǎn)品中屬于中高檔產(chǎn)品,具有高貴、美觀、耐用等優(yōu)點(diǎn)
隨著世界經(jīng)濟(jì)、科技、社會(huì)的迅速發(fā)展,不銹鋼廚具制品品種、規(guī)格日益繁多。不銹鋼廚具制品在炊具產(chǎn)品中屬于中高檔產(chǎn)品,具有高貴、美觀、耐用等優(yōu)點(diǎn),符合現(xiàn)代人審美要求以及飲食習(xí)慣,其不光發(fā)揮傳統(tǒng)烹飪的功能,更成為提升主人品位、家居裝飾檔次的表現(xiàn)。隨著全球炊具市場規(guī)模的不斷擴(kuò)大,不銹鋼餐廚具制品在歐美等發(fā)達(dá)國家的需求也日益增多。雖然其本身屬于家庭必需消費(fèi)品,但由于產(chǎn)品款式外觀的快速更新,以及高新技術(shù)在該產(chǎn)品生產(chǎn)中的逐步應(yīng)用,產(chǎn)品智能化、個(gè)性化、功能多樣化特征日益凸顯,更新?lián)Q代周期縮短,該類產(chǎn)品目前在國外已具備快速消費(fèi)品特征。
從全球范圍來看,各地區(qū)受經(jīng)濟(jì)發(fā)展、生活習(xí)慣等因素影響,不銹鋼餐廚具市場也各具特點(diǎn)。例如,歐洲與北美地區(qū)不銹鋼餐廚具產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久,市場發(fā)展較為成熟,消費(fèi)者眾多,市場規(guī)模較大且逐年穩(wěn)步增長,2010年分別約占全球市場份額的40%與25%;亞洲地區(qū)市場規(guī)模的增長則主要依賴于日本及中東等新興市場強(qiáng)勁需求的拉動(dòng),2010年約占全球市場規(guī)模的26%。
隨著發(fā)達(dá)國家勞動(dòng)力成本的不斷升高,使得全球不銹鋼餐廚具行業(yè)格局發(fā)生重大調(diào)整,其生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)逐步由發(fā)達(dá)國家向發(fā)展中國家轉(zhuǎn)移。作為新興發(fā)展中國家,我國依靠人力成本和制造能力優(yōu)勢,吸引國際知名不銹鋼餐廚具企業(yè)在我國投資建廠。目前全國現(xiàn)有600多家不銹鋼餐廚具生產(chǎn)企業(yè),53%集中在廣東,21%在浙江,13%在山東,中國已經(jīng)成為全球不銹鋼餐廚具產(chǎn)品的主要生產(chǎn)基地,90%以上產(chǎn)品出口到海外市場。
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